음식

기장죽

발효 기장 아침. 뜨겁게, 설탕이나 된 우유와 함께.

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기록 사진 : 기장죽

사진: Tchad Ma Culture

재료

  • 발효 기장
  • 물, 설탕 또는 발효유

만드는 법

  1. 기장을 발효시킵니다.
  2. 죽으로 끓입니다.
  3. 단맛을 내거나 우유로 농도를 맞춥니다.
기원
밀렛 아침 식사, 도시 및 컨트리 사이드.
때
아침, 회복, 어린이.

더 알아보기

보완 필요(미검증)

  • 기장죽: 지역 명칭과 변형(발효, 곁들임)은 출처를 바탕으로 기록할 예정입니다.

최종 업데이트 :