Кухня
Daraba
Блюдо из бамии, томатов, баклажанов и арахиса или мяса.
← Кухня
Фото: Tchad Ma Culture
Ингредиенты
- Окра, помидоры, аубергины
- Арахисовая паста или мясо
Приготовление
- Соте овощи.
- Добавить окру и арахисовую пасту.
- Симмер, подавай буль.
- Происхождение
- Южное блюдо, родственное кухням бассейна Логоне.
- Повод
- Обед, праздничная еда.
Подробнее
Перевод с французского, выполненный с помощью машины; ещё не проверен носителем языка. Основным считается французский текст.
Дараба - это соус гомбо, часто приготовленный с помидорами и арахисовой пастой, иногда с мясом или рыбой.
- База
- Гомбо
- Часто с
- Помидор, арахис
Источники
Смотрите также
Последнее обновление :